HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい fit=scale-down,w=1200

fit=scale-down,w=1200。ya409-2_k.jpg。桶栄 江戸櫃 七寸〔 送料着払い 〕 | gallery on the hill。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。桶栄 - HULS GALLERY オンラインストア – HULS GALLERY TOKYO | 現代。ケーキスタンド 脚付き ビュッフェスタンド 菊渕角盆 18-8ステンレス。むくり工房 花柄ボウル 2個セット 陶器 和食器。加藤委　TSUBUSA KATO 青白磁 器。希少　美品　ロンウィ　レリーフが美しいコンポティエ　フランスアンティーク。ウェッジウッド　フロレンティーン　ブラック　デザートプレート　17.5cm。骨董　備前焼　人間国宝　金重陶陽？　陶器の皿 10枚セット　分銅印。ドイツ シルバー 大きめなスプーン ３本組 アンティーク。【希少】フランスアンティーク　ショワジールロワ　モノグラムプレート。Richard Ginori リチャードジノリ　ベッキオホワイト 5枚　スクエア。小野哲平　長石釉小皿２　初期の常滑時代の作品です。島岡達三　象嵌皿B。❤️お纏めご確認用✨仁峰＊赤絵花鳥　大浅鉢《深皿》２。BERNARDAUD ベルナルド スープ皿 6枚セット。其泉窯　有田焼 日肥其泉 昭和年製 琳派　極錦金彩 古伊万里様式 小鉢5個セット。-15:v10　伊万里焼　染錦　瓔珞文　三つ組　三つ鉢。新品・未使用、完品アビランド　ヴィルクローズ　金彩ケーキ皿（１９φcm）。大福もち　A1447-4A1447-2A1447-5A1447-3。cogu 古具　中国茶盤　お盆　三谷龍二　落合芝地　辻和美　安藤雅信。ガラス製 プレート 長方形 特大皿。H*o様 貴重！　鹿児島睦　鳥デザイン　皿　作家器。フランスアンティーク　Au Planteur de Caïffa サンタマン